Cantharellus cibarius |
Origem: França, Espanha, Portugal.
Estação: Outono, Inverno, Primavera.
Utilização: Cru, cozido, em molho. |
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Hydnum repandum |
Origem: França, Portugal, Espanha.
Estação: Outono e Inverno.
Utilização: Cozidos, fritos ou em saladas.
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Boletos Edulis |
Origem: França, Portugal.
Estação: Outono, Primavera.
Utilização: Com carne, peixe.
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