Cantharellus cibarius |
Origine:France, Espagne, Portugal.
Saison de l’année: Automne, Hiver et Printemps.
Utilisation: Cru, cuit et en sauce. |
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Hydnum repandum |
Origine: France, Portugal et Espagne.
Saison de l’année: Automne et Hiver.
Utilisation: Cuits, frits ou en salades.
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Boletos Edulis |
Origine: France et Portugal.
Saison de l’année: Automne et Printemps.
Utilisation: Accompagnés avec de la viande.
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