L' Excosul se dédie à la cueillette, à la transformation et à la commercialisation des champignons sylvestres, qui sont recueillis un peu partout dans le pays.
Pour la cueillette, l’entreprise possède des véhicules conformément équipés (par exemple : des fourgonnettes frigorifiées etc.…) afin que la qualité du transport des champignons soit réalisé dans les meilleurs conditions.
Après la cueillette, et étant déjà dans nos locaux, nous effectuons un triage très rigoureux ainsi qu’un entretient soigneux du produit .

Les différentes étapes de transformation sont réalisés en accord avec la commercialisation du produit.. Lorsque tout le processus est terminé, les champignons sont commercialisés de la façon suivante :

      Frais (soigneusement emballés en barquette de 3Kg)
      Congelés
      En Conserve
      Déshydratés (secs)