Cantharellus cibarius |
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Características: Chapéu – 4 a 10 cm de largura, cor amarelado, ondulado nas pontas; Pé – 3 a 6 cm, amarelado e afunilado; Carne – compacta branca, com sabor e cheiro a pêssego; |
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Boletus Edulis |
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Características: Chapéu – pode atingir até 20 cm de diâmetro, é muito viscoso com o tempo húmido, castanho-escuro e tem forma côncava; Pé – 10 a 20cm, cor acastanhada, a base é mais esbranquiçada, o pé vai engrossando do chapéu a base; Carne – branca, húmida, com sabor adocicado; |
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Hydnum repandum |
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Características: Chapéu – Pode ter 2cm a 12cm de comprimento, é largo, de margem enrolada no início, podendo tornar-se quase plano. Seco à superfície, liso e ligeiramente côncavo. Possui coloração creme alaranjada; Pé – possui entre 2 a 7 cm de altura e cerca de 1cm a 2,5 cm de grossura, é liso de cor creme alaranjada, o véu está ausente nesta espécie; Carne – é densa com odor e gosto suave; |
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Craterellus Cornucopioides |
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Características: Chapéu – 4 a 9 cm, forma de trompette, enrolado ao inicio, roxo azulado, liso; Pé – cinza, oca, não se consegue distinguir muito bem o pé; Carne – preta, com cheiro aromático; |
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Cantharellus Tubaeformis |
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Características: Chapéu – em forma de trompete, com cerca de 5cm de diâmetro, cor pode ir do castanho-acinzentado até ao castanho-escuro; Pé – possui uma coloração mais amarelada na parte em que se encontra em contacto com o solo, nas partes junto ao chapéu possui coloração mais acinzentada, o pé vai afunilando ate ao solo; Carne – cheiro aromático com sabor doce, cor amarelada; |
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